IHR STEAK, IHR GARPUNKT, IHR ERLEBNIS – DER HEISSE STEIN IM REBSTOCK.
Vergessen Sie das klassische „Bestellen und Warten“. Beim Heissen Stein werden Sie selbst zum Chef de Cuisine an Ihrem Platz.
Es ist mehr als nur ein Essen – es ist ein Erlebnis für alle Sinne. Sie hören das verheissungsvolle Zischen, wenn das rohe Fleisch den 300 Grad heissen Naturstein berührt. Der Duft von Röstaromen steigt in die Nase, und Sie entscheiden Bissen für Bissen selbst: Englisch, Medium oder doch lieber Well Done?
Auf dem Heissen Stein bleibt jeder Bissen bis zum Schluss heiss und saftig. Ein gesundes, fettfreies Brutzeln, das den puren Fleischgeschmack in den Mittelpunkt stellt.
RINDSFILET / FILETTO DI MANZO *
42.00
RINDSENTRECÔTE / TAGLIATA DI MANZO *
38.00
LAMMRÜCKENFILET / FILETTO D’AGNELLO *
36.00
FERDEFILET / FILETTO DI CAVALLO *
38.00
SCHWEINSFILET / FILETTO DI MAIALE *
32.00
POULETBRUSTFILET / FILETTO DI POLLO *
28.00
*200g
BEILAGEN / CONTORNI
Bei allen Fleischgerichten ist eine Beilage inklusive. Folgende Beilagen stehen zur Auswahl: Tagliatelle, Parmesanrisotto, Blattspinat, Butterreis, Pommes Frites, Bratkartoffeln, Tomatenspaghetti oder Marktgemüse. Safranrisotto oder Steinpilzrisotto.
Extra Beilage: CHF 6.50
Für alle, die es brutzelnd heiss mögen. Reservieren Sie jetzt Ihren „Heissen Stein“ und erleben Sie Steak-Genuss in seiner reinsten Form.